Header 1 - Herberg De Prins Header 2 - Herberg De Prins Header 3 - Herberg De Prins Header 4 - Herberg De Prins
De Prins, gewoon gezellig eten en drinken

... Dinerkaart


Het Begin

Carpaccio van de ossehaas € 8,95
Deze overbekende salade is een echte klassieker bij de Prins. Dun gesneden ossehaas met pijnboompitjes, spekjes, old amsterdam en onze basilicumdressing.

Salade “De Prins” € 8,50
Frisse salade met gerookte kipfilet, fêta kaas, spekjes en gemengde noten, overgoten met een knoflookdressing

Pizza van gerookte zalm € 9,25
Geroosterd vikingthinbread bestreken met tuinkruidenroomkaas en belegd met gerookte zalm, zongedroogde tomaatjes, kappertjes, rode ui en rucola

Loempia met geitenkaas € 8,50
Gevuld met fetakaas, champignons en geserveerd met risotto en cashewnoten

Carpaccio anders € 12,75
Dun gesneden ossenhaas met truffelmayonaise, pijnboompitjes, Old Amsterdam en eendenleverkrullen

Kip tandoori € 8,25
Gefrituurde kipfilet op een salade met champignons, taugé en kerriemayonaise

Tonijnfilet € 9,95
Licht gegrild maar rosé van binnen geserveerd met wakamé ( Japans zeewier) en wasabimayonaise

Prinsheerlijke parade € 9,95
Vier verschillende voorgerechtjes op één bord geserveerd. Een ware belevenis, zeker voor degene die niet kan kiezen!

Alle voorgerechten kunnen als maaltijdsalade geserveerd worden ( € 2,50 extra)


Het heerlijke brood dat wij u serveren is speciaal voor ons ontwikkeld bij Bakkerij Strik !!






Voortje of Tussendoortje
 

Tomatensoep € 4,-
Stevige soep met gehaktballetjes en room

Soep van de week € 4,-
Kijkt u op de krijtborden in ons restaurant

Knoflooksoep € 4,-
Eigentijds recept met croutons



 


Prinsheerlijke hoofdgerechten

Malse biefstuk  € 18,95
Heerlijk malse biefstuk met saus naar keuze; Peper, champignon, stroganoff, rode port, rode wijn of met gebakke champignons. Ook lekker met kruidenboter!

Gebakken slibtongetjes € 16,95
3 Heerlijke slibtongetjes geserveerd met een huisgemaakte remouladesaus

Kalfsstoofpannetje € 14,95
Met champignons, prei, een vleugje Erdinger bier en aardappelgratin

Runder-ribeye € 18,95
250 gram rose gegrild rundvlees op een bedje van courgette en peultjes geserveerd met een rode portsaus

Weekschotel € 11,50
Wekelijks wisselend gerecht voor een klein prijsje, Kijk op onze krijtborden in het restaurant.

Catch of the week € dagprijs
Wekelijks wisselend visgerecht wat u vind op de krijtborden in ons restaurant

Gamba’s “De Prins” € 17,95
Deze gepelde reuze garnalen worden op Oosterse wijze geserveerd met een ketjap/gembersaus, sesamzaadjes en roergebakken groenten

Vegatarische fusili € 11,75
Heerlijke pasta met champignons, groentes en geserveerd met een tuinkruidensaus en Old Amsterdam naar wens

Huisgemarineerde ribbetjes  €11,75
Onze beroemde spareribs geserveerd met cocktail en chilisaus

Huisgemaakte kipsaté  € 11,50
Heerlijk malse kipfilet aan een spies geserveerd met kroepoek en satésaus

Voor de kinderen hebben we natuurlijk ook verschillende menu’s en diverse mogelijkheden, we vertellen hier graag wat meer over !


 

Om het af te sluiten

Dame Blanche € 4,95
Deze heerlijke dame heeft weinig uitleg nodig!!

Verrassingsdessert € 5,50
Laat de creativiteit van onze koks u verrassen

Hazelnoten-pralinéijs € 5,25
Dit heerlijke ijs wordt vergezeld door gesuikerde amandelen en een karamelsaus

Torentje van stroopwafel € 5,95
Met stroopwafelijs, stroopwafels, butterscotchsaus en slagroom

Toetjesparade € 6,95
Verschillende zoete lekkernijen op één bord

Kaasplankje € 6,25
Verschillende Balkumse kazen van de kaasboerderij op Beekveld


Speciaal Koffiekaartje

Belgische Cappuccino € 2,-
Cappuccino met een extra toef slagroom

Koffie met bonbonnetjes € 2,50
Koffie met een schaaltje slagroom en lekkere bonbons.

Liqor 43 koffie € 5,50
Koffie met liqor 43, een bolletjes vanilleijs en slagroom. Allemaal appart geserveerd!

Thee met verse mint en honing € 2,50
“Hippe” thee met verse mint en honing

Samengestelde koffie v.a. € 4,95
Je eigen koffie samenstellen met een likeurtje mag natuurlijk ook, denk hierbij aan een lekkere French coffee, Italian coffee, Mexican coffee, etc.

Koffie Hoogstraat € 4,95
Koffie met twee likeurtjes en slagroom, ook wel een Kiss of Fire genoemd


Bieren

Kijk ook eens op ons speciale “bierkaartje” met o.a.
Amstel, Brand, Affligem, Erdinger, De Koninck en een wisselend biertje op de tap.


Wijnen

Wit
- Chileense Sauvignon Blanc € 3,-
- Franse Chablis € 4,25
- Argentijnse La Linda chardonnay € 4,25
- Franse Pinot Gris € 4,25
- Franse Sancerre € 4,25

Rood
- Chileense Cabernet Merlot € 3,-
- Spaanse Temperanillo € 4,25
- Argentijnse La Linda Malbec € 4,25
- Franse Pinot Noir € 4,25
- Spaanse Sangre de Toro € 4,25

Rose
- Spaanse Granacha € 3,00

Deze wijnen zijn zowel per glas, karaf als fles te bestellen, een fles water Sourcy (€ 4,-) hebben we natuurlijk ook koud staan!


© 2012 Herberg De Prins Berlicum - Hoogstraat 50 - 5258 BE Berlicum - 073 503 16 12