

Het Begin
Carpaccio van de ossehaas € 8,95
Deze overbekende salade is een echte klassieker bij de Prins. Dun gesneden ossehaas met pijnboompitjes, spekjes, old amsterdam en onze basilicumdressing.
Salade “De Prins” € 8,50
Frisse salade met gerookte kipfilet, fêta kaas, spekjes en gemengde noten, overgoten met een knoflookdressing
Pizza van gerookte zalm € 9,25
Geroosterd vikingthinbread bestreken met tuinkruidenroomkaas en belegd met gerookte zalm, zongedroogde tomaatjes, kappertjes, rode ui en rucola
Loempia met geitenkaas € 8,50
Gevuld met fetakaas, champignons en geserveerd met risotto en cashewnoten
Carpaccio anders € 12,75
Dun gesneden ossenhaas met truffelmayonaise, pijnboompitjes, Old Amsterdam en eendenleverkrullen
Kip tandoori € 8,25
Gefrituurde kipfilet op een salade met champignons, taugé en kerriemayonaise
Tonijnfilet € 9,95
Licht gegrild maar rosé van binnen geserveerd met wakamé ( Japans zeewier) en wasabimayonaise
Prinsheerlijke parade € 9,95
Vier verschillende voorgerechtjes op één bord geserveerd. Een ware belevenis, zeker voor degene die niet kan kiezen!
Alle voorgerechten kunnen als maaltijdsalade geserveerd worden ( € 2,50 extra)
Het heerlijke brood dat wij u serveren is speciaal voor ons ontwikkeld bij Bakkerij Strik !!
Tomatensoep € 4,-
Stevige soep met gehaktballetjes en room
Soep van de week € 4,-
Kijkt u op de krijtborden in ons restaurant
Knoflooksoep € 4,-
Eigentijds recept met croutons
Prinsheerlijke hoofdgerechten
Malse biefstuk € 18,95
Heerlijk malse biefstuk met saus naar keuze; Peper, champignon, stroganoff, rode port, rode wijn of met gebakke champignons. Ook lekker met kruidenboter!
Gebakken slibtongetjes € 16,95
3 Heerlijke slibtongetjes geserveerd met een huisgemaakte remouladesaus
Kalfsstoofpannetje € 14,95
Met champignons, prei, een vleugje Erdinger bier en aardappelgratin
Runder-ribeye € 18,95
250 gram rose gegrild rundvlees op een bedje van courgette en peultjes geserveerd met een rode portsaus
Weekschotel € 11,50
Wekelijks wisselend gerecht voor een klein prijsje, Kijk op onze krijtborden in het restaurant.
Catch of the week € dagprijs
Wekelijks wisselend visgerecht wat u vind op de krijtborden in ons restaurant
Gamba’s “De Prins” € 17,95
Deze gepelde reuze garnalen worden op Oosterse wijze geserveerd met een ketjap/gembersaus, sesamzaadjes en roergebakken groenten
Vegatarische fusili € 11,75
Heerlijke pasta met champignons, groentes en geserveerd met een tuinkruidensaus en Old Amsterdam naar wens
Huisgemarineerde ribbetjes €11,75
Onze beroemde spareribs geserveerd met cocktail en chilisaus
Huisgemaakte kipsaté € 11,50
Heerlijk malse kipfilet aan een spies geserveerd met kroepoek en satésaus
Voor de kinderen hebben we natuurlijk ook verschillende menu’s en diverse mogelijkheden, we vertellen hier graag wat meer over !
Om het af te sluiten
Dame Blanche € 4,95
Deze heerlijke dame heeft weinig uitleg nodig!!
Verrassingsdessert € 5,50
Laat de creativiteit van onze koks u verrassen
Hazelnoten-pralinéijs € 5,25
Dit heerlijke ijs wordt vergezeld door gesuikerde amandelen en een karamelsaus
Torentje van stroopwafel € 5,95
Met stroopwafelijs, stroopwafels, butterscotchsaus en slagroom
Toetjesparade € 6,95
Verschillende zoete lekkernijen op één bord
Kaasplankje € 6,25
Verschillende Balkumse kazen van de kaasboerderij op Beekveld
Speciaal Koffiekaartje
Belgische Cappuccino € 2,-
Cappuccino met een extra toef slagroom
Koffie met bonbonnetjes € 2,50
Koffie met een schaaltje slagroom en lekkere bonbons.
Liqor 43 koffie € 5,50
Koffie met liqor 43, een bolletjes vanilleijs en slagroom. Allemaal appart geserveerd!
Thee met verse mint en honing € 2,50
“Hippe” thee met verse mint en honing
Samengestelde koffie v.a. € 4,95
Je eigen koffie samenstellen met een likeurtje mag natuurlijk ook, denk hierbij aan een lekkere French coffee, Italian coffee, Mexican coffee, etc.
Koffie Hoogstraat € 4,95
Koffie met twee likeurtjes en slagroom, ook wel een Kiss of Fire genoemd
Bieren
Kijk ook eens op ons speciale “bierkaartje” met o.a.
Amstel, Brand, Affligem, Erdinger, De Koninck en een wisselend biertje op de tap.
Wijnen
Wit
- Chileense Sauvignon Blanc € 3,-
- Franse Chablis € 4,25
- Argentijnse La Linda chardonnay € 4,25
- Franse Pinot Gris € 4,25
- Franse Sancerre € 4,25
Rood
- Chileense Cabernet Merlot € 3,-
- Spaanse Temperanillo € 4,25
- Argentijnse La Linda Malbec € 4,25
- Franse Pinot Noir € 4,25
- Spaanse Sangre de Toro € 4,25
Rose
- Spaanse Granacha € 3,00
Deze wijnen zijn zowel per glas, karaf als fles te bestellen, een fles water Sourcy (€ 4,-) hebben we natuurlijk ook koud staan!